爷爷是五驼子的救命恩人。

在西河镇，五驼子的屠刀八面威风，就是一般的干部，也不敢在他的肉案前挑剔。爷爷是少数几个例外人之一，他买肉时，总要与五驼子挑肥拣瘦地理论几句。

我和爷爷去找五驼子打主意前，爷爷犹豫了好一阵，最后还是决定去。

因为前思后想，总觉得五驼子待我家还是过得去。

每次割肉，他总是先用尖刀划出一块白腻腻的肥肉，再加上一小块红彤彤不带一点骨头的瘦肉，放到秤盘子里，一点点地用手指敲那秤砣上的索子，直到秤杆像他女儿翠水的屁股那样翘起老高。

五驼子给我们加上一块瘦肉时，总是很自豪地补上一句话，说，给学文侄儿尝个鲜。

那样子，很明白地是在表示恩赐与施舍。

父亲在他死前的那个端午节，曾为这句话和五驼子大吵了一架。

父亲平常不去买肉，总是爷爷或母亲去，那天母亲刚刚小产，躺在**。爷爷一大早上山去打斑鸠给母亲补身子，他一直埋怨儿媳妇只给他生一个孙子，之后，老是保不住胎。

割完肉后，五驼子习惯地说了一句，父亲眉头一皱，要他将那话收回去。

一争二吵，后来就打了起来。

我那天正在附近和大桥、蓉儿他们一起蹲在地上打弹子。亲眼目睹了父亲英勇无比地将五驼子扛在肩上，隔着肉案，一下子扔到街上。

爷爷说过，真正有力气的人，长得并不壮。我父亲就是这样。

五驼子爬起来，便要去肉案上拿刀，但每次都被父亲甩回到街中心。

大桥和蓉儿不玩弹子了，站起来一齐叫，再来一个狗啃屎。

后来，五驼子便扑了过来。

大桥和蓉儿一看情形不对，扭头跑了。

我被父亲的勇敢举动彻底征服，一直蹲在那里出神地看着父亲。完全不知道五驼子是奔我而来。

五驼子一下子将我捉住，并倒提着双腿，大声地警告我父亲，要他跪下求饶，否则，就将我撕成两半。

开始，父亲还强硬地说，五驼子若是敢动我的一根毫毛，就将他剁成肉泥。

五驼子一点不在乎，他撕开我的裤裆，显出我裆里的那团皮外之肉，大声笑着说，他现在不想撕我了，只想一口将这坨做种的肉咬下来。说着，他真的低下头。

我感到五驼子的舌头已在我身上舔动了，就极恐惧地叫父亲快来救命。

在万般无奈中，父亲终于跪在地上，求五驼子放我一条生路。

五驼子放下我，高声对四周观看的人说，他五驼子从来不怕恶人，谁也别想在太岁头上动土。

这场羞辱使父亲半个月没有上过正街。

爷爷打了斑鸠回来，跑到五驼子的肉铺门前，说，我操你女儿。

五驼子不生气，说，翠水是别人的人，操不操不关我的事。

五驼子似乎不记这事的仇。我父亲死后，爷爷再去割肉时，他除了像先前那样以外，称完肉，付完账以后，又另割了一块半肥半瘦的肉扔进我提的篮子里，说这是代表学文的父亲送给学文补身子的。

别人买肉，五驼子完全是另一个样子。

别人买肉时，他割好肥肉后，就一个劲地猛抽烟，或者在一大堆乱骨碎肉中反复找来找去，非逼得人家说话。

买肉的人说，五驼子，找点瘦肉。

五驼子等的就是这句话。

其实，哪怕是赵老师来当主顾，他也不会不给一点瘦肉的。五驼子等这话是要杀人家的威风。人家话一出口，他的眼角、鼻角、嘴角就一齐歪斜起来。

然后，五驼子十分蔑视地说，你这副肠子，也够装瘦肉的格儿？

县城里的人知道西河镇的人爱吃肥肉，经常有人专门来买瘦肉。五驼子特别喜欢将瘦肉卖给县城里来的人。

西河镇平常人家一月吃不上两回肉，所以认为肥肉既解馋过瘾，又滑腻润口，吃一回，三日之内嘴唇上油光不断。之所以要一点瘦肉是装门面，因为城里人喜欢的东西，总是最时髦的。实际上，没有瘦肉一点也不影响西河镇人们的饮食习惯，只是一点瘦肉也不要，怕被人瞧不起，自己杀自己的威风。这一点，就连五驼子也不例外。

五驼子刚停薪留职那年，镇里给他评了一个劳动模范。正月十五那天被接到县里开劳模大会，餐餐吃好肉喝好酒。

五驼子能喝八两酒。他第一餐饭时，就和同桌的几个干部赌酒，结果被那些干部灌得烂醉如泥，大大丢了一回面子。

到吃晚饭时，他便和干部们赌吃肥肉，干部如不吃肥肉可以用酒代，一块肥肉一杯酒。

五驼子像风扫残云一样将桌上的肥肉全吃光了后，又去邻桌拣了几碗肥肉来。结果，几个干部都被他当场放倒，他还举着筷子叫，说他还想吃肥肉，问对方还喝不喝酒。

五驼子的壮举，成了那次劳模大会上最有意思的话题。西河镇人喜欢吃肥肉也因此而被县城里的人所了解。

五驼子最威风最得意的时候，是那些阔绰的城里人毕恭毕敬地当他的顾客。尽管后来五驼子车祸受伤住院时，金福儿趁机拆了肉铺盖起栖凤酒楼，将五驼子撵到一条巷子里，城里人还是能找到。