第252章 生意奇才
桃花躲在中央大街后面的巷子里，看着前面跟两个哥哥有说有笑的丫丫，她气得用力地绞着手中的帕子。
她身上穿着桃粉色的纱衣，可以隐约地看着里面细腻的肤质。
在她的身后跟着一个丫鬟打扮的小姑娘，跟桃花的年纪差不多，小心地说道：“桃花姑娘，妈妈让我们早点回去，她今天请了先生过来教您弹琴跟跳舞。”
桃花最后咬着牙看了丫丫一眼，怒气冲冲地说道：“知道了，我现在马上就回去。”
……
丫丫感觉到好像有人在看自己，她转过头望向巷子的方向，什么都没有看到，疑惑地转过头去继续跟老大还有老二他们说话。
“那我们要买多少酒回去啊？”
“多买一些吧，我看就买了三百坛回去吧，反正酒可以放很久都不会坏，喝不完的，就放着，想喝了就能喝。”
“可以吧，那就去买三百坛酒回去，等明年咱们家自己酿葡萄酒了，就不用再出来买酒了。”
丫丫想要赚很多很多的银子，现在就不是很乐意花银子出去了，尤其是听说酒还挺贵的。
想想她都觉得肉疼。
“要是你娘他们知道你现在变得这么省了，大概他们就不会再担心你又出来买买买了。”
一一察觉到丫丫的想法，随口说了一句。
丫丫乌黑发亮的眼眸转了转，说道：“现在的我已经长大了，我才不会再乱出来买买买呢，有银子我都会攒起来的，我最多就花点银子吃东西而已。”
一一觉得，苏家的人很快会从担心丫丫出去买买买，转变到担心丫丫变成了守财奴，以至于连他们自己想买买买，都会被丫丫阻止住。
……
丫丫他们买了很多东西，一辆马车肯定是拿不了的，跟卖东西的各个掌柜说了，让他们把东西送回村子里之后。
丫丫他们最后去了鱼食楼。
鱼食楼里的人都跟丫丫他们家很熟了，尤其还有几个就是丫丫他们家的下人，这些人都知道自己的小东家被封为公主的事情。
不过酒楼的东家已经交代他们不要声张出去，因而丫丫过来的时候，他们只是震惊，兴奋，自豪地看着丫丫，都没有跟她行礼。
老二把酒楼的东家喊了过去：“明天到大后天，酒楼都暂停营业，待会你出去外面贴个告示，还有明天带着大家去村子里吃饭，顺便留下来帮忙，除了有正常的工钱，这几天还会有额外的奖金。”
给额外的奖金的事情是丫丫想出来的，丫丫说了，做生意最重要的是人，要让员工对酒楼对东家有归属感，大家以后才能好好地为他们做事。
交代完事情，也快到中午了，丫丫他们干脆就在鱼食楼里吃了饭再回去。
丫丫已经有一段时间没有来鱼食楼了，掌柜的原本想要给丫丫他们安排个包厢，不过丫丫坚持要留在大厅。
她就坐在二楼的大厅靠近边缘扶手的地方。
可以一眼就看到一楼大 厅的情况。
年纪小小，却有着丰富的做生意经验的丫丫，看着大厅里的客人，皱了皱眉头：“二哥，我们酒楼的生意是不是没有以前好了？”
虽然一楼大厅几乎还是坐满了人的，但是跟刚开业的时候比起来似乎真的差了一点，刚开业的那一个月，除了里面坐满了人，外面也是排了很多人的，可现在正是饭点的时间，外面竟然没有人排队了。
老二被丫丫提醒了一下，也注意到这一情形。
这一段时间他们的营业额其实还是差不多，毕竟以前就算是很有多人排队，他们每天能招待的客人也就那么多，有许多事注定招待不了的。
他们又不常常来酒楼里，就察觉不到排队的人少了。
“这才开张两个多月的时间，这要是时间长了，恐怕酒楼的生意真的是会变差了。”
老二觉得一丝危机感油然而生。
老大在他们边上也懵懂地看向楼下，不过以他这么老实的性子看来，是没有看出来什么的，奇怪地说着：“生意还是挺好的，都没什么空位子了。”
丫丫和老二直接无视他。
事实上他们在商量很多事情的时候都是直接无视老大的。
老大很老实很勤快，让他帮忙做事很好，可是让他帮忙想事情，那就算了。
丫丫像是个大人一样沉吟了一会，说道：“我看我们酒楼的菜单里应该固定地增加一些新的菜式才行了，等到新菜推出的时候，就开始改变营销方式。
不能像现在这样来多少人，招待多少人，点什么菜就给什么菜。
以后每天招待的客人要限量，那些卖得最好的菜也要限量，要一直吊着大家的胃口才行，让他们一直都无法达到完全的满足才行。
另外可以推出一些活动，比如说可以充值多少钱，升级会员，什么等级的会员，在抢菜的时候有优待，可以有抢先的权利。
又或者是可以花银子一次性买一道菜买多少份，打包买的话，可以给很大的折扣，他们一次肯定吃不完的，以后为了不浪费自己买下的菜，就会经常过来吃饭。
等到过完年之后，我再问问我朋友看能不能教我酿什么啤酒之类的，他说过吃烤鱼或是吃别的烧烤的时候喝啤酒是很棒的，这样等到大家都迷上了啤酒之后，又只有我们的酒楼才有啤酒，他们一想喝啤酒就会想到我们的酒楼了。”
一一只跟丫丫说过一次饥饿营销，而后面那些都是她自己看了很多话本之后想起来的。
别说是老二听得震惊不已，就连一一都有些震惊。
没想到它的宿主还是个生意奇才？
老二赶紧把丫丫说的话都记下来，“行，等宴席过后，我们就着手做这些。”
老大在旁边听得一脸懵逼，他什么都听不懂，就只是觉得很厉害的样子。
家里办酒席，除了邀请村子里的人，还要邀请一些相熟的人家。
吴白那边已经说过了，接下来就是去县衙里说一声，邀请县令一家，准备回村的时候，老大想到了袁家。 展开全部内容
她身上穿着桃粉色的纱衣，可以隐约地看着里面细腻的肤质。
在她的身后跟着一个丫鬟打扮的小姑娘，跟桃花的年纪差不多，小心地说道：“桃花姑娘，妈妈让我们早点回去，她今天请了先生过来教您弹琴跟跳舞。”
桃花最后咬着牙看了丫丫一眼，怒气冲冲地说道：“知道了，我现在马上就回去。”
……
丫丫感觉到好像有人在看自己，她转过头望向巷子的方向，什么都没有看到，疑惑地转过头去继续跟老大还有老二他们说话。
“那我们要买多少酒回去啊？”
“多买一些吧，我看就买了三百坛回去吧，反正酒可以放很久都不会坏，喝不完的，就放着，想喝了就能喝。”
“可以吧，那就去买三百坛酒回去，等明年咱们家自己酿葡萄酒了，就不用再出来买酒了。”
丫丫想要赚很多很多的银子，现在就不是很乐意花银子出去了，尤其是听说酒还挺贵的。
想想她都觉得肉疼。
“要是你娘他们知道你现在变得这么省了，大概他们就不会再担心你又出来买买买了。”
一一察觉到丫丫的想法，随口说了一句。
丫丫乌黑发亮的眼眸转了转，说道：“现在的我已经长大了，我才不会再乱出来买买买呢，有银子我都会攒起来的，我最多就花点银子吃东西而已。”
一一觉得，苏家的人很快会从担心丫丫出去买买买，转变到担心丫丫变成了守财奴，以至于连他们自己想买买买，都会被丫丫阻止住。
……
丫丫他们买了很多东西，一辆马车肯定是拿不了的，跟卖东西的各个掌柜说了，让他们把东西送回村子里之后。
丫丫他们最后去了鱼食楼。
鱼食楼里的人都跟丫丫他们家很熟了，尤其还有几个就是丫丫他们家的下人，这些人都知道自己的小东家被封为公主的事情。
不过酒楼的东家已经交代他们不要声张出去，因而丫丫过来的时候，他们只是震惊，兴奋，自豪地看着丫丫，都没有跟她行礼。
老二把酒楼的东家喊了过去：“明天到大后天，酒楼都暂停营业，待会你出去外面贴个告示，还有明天带着大家去村子里吃饭，顺便留下来帮忙，除了有正常的工钱，这几天还会有额外的奖金。”
给额外的奖金的事情是丫丫想出来的，丫丫说了，做生意最重要的是人，要让员工对酒楼对东家有归属感，大家以后才能好好地为他们做事。
交代完事情，也快到中午了，丫丫他们干脆就在鱼食楼里吃了饭再回去。
丫丫已经有一段时间没有来鱼食楼了，掌柜的原本想要给丫丫他们安排个包厢，不过丫丫坚持要留在大厅。
她就坐在二楼的大厅靠近边缘扶手的地方。
可以一眼就看到一楼大 厅的情况。
年纪小小，却有着丰富的做生意经验的丫丫，看着大厅里的客人，皱了皱眉头：“二哥，我们酒楼的生意是不是没有以前好了？”
虽然一楼大厅几乎还是坐满了人的，但是跟刚开业的时候比起来似乎真的差了一点，刚开业的那一个月，除了里面坐满了人，外面也是排了很多人的，可现在正是饭点的时间，外面竟然没有人排队了。
老二被丫丫提醒了一下，也注意到这一情形。
这一段时间他们的营业额其实还是差不多，毕竟以前就算是很有多人排队，他们每天能招待的客人也就那么多，有许多事注定招待不了的。
他们又不常常来酒楼里，就察觉不到排队的人少了。
“这才开张两个多月的时间，这要是时间长了，恐怕酒楼的生意真的是会变差了。”
老二觉得一丝危机感油然而生。
老大在他们边上也懵懂地看向楼下，不过以他这么老实的性子看来，是没有看出来什么的，奇怪地说着：“生意还是挺好的，都没什么空位子了。”
丫丫和老二直接无视他。
事实上他们在商量很多事情的时候都是直接无视老大的。
老大很老实很勤快，让他帮忙做事很好，可是让他帮忙想事情，那就算了。
丫丫像是个大人一样沉吟了一会，说道：“我看我们酒楼的菜单里应该固定地增加一些新的菜式才行了，等到新菜推出的时候，就开始改变营销方式。
不能像现在这样来多少人，招待多少人，点什么菜就给什么菜。
以后每天招待的客人要限量，那些卖得最好的菜也要限量，要一直吊着大家的胃口才行，让他们一直都无法达到完全的满足才行。
另外可以推出一些活动，比如说可以充值多少钱，升级会员，什么等级的会员，在抢菜的时候有优待，可以有抢先的权利。
又或者是可以花银子一次性买一道菜买多少份，打包买的话，可以给很大的折扣，他们一次肯定吃不完的，以后为了不浪费自己买下的菜，就会经常过来吃饭。
等到过完年之后，我再问问我朋友看能不能教我酿什么啤酒之类的，他说过吃烤鱼或是吃别的烧烤的时候喝啤酒是很棒的，这样等到大家都迷上了啤酒之后，又只有我们的酒楼才有啤酒，他们一想喝啤酒就会想到我们的酒楼了。”
一一只跟丫丫说过一次饥饿营销，而后面那些都是她自己看了很多话本之后想起来的。
别说是老二听得震惊不已，就连一一都有些震惊。
没想到它的宿主还是个生意奇才？
老二赶紧把丫丫说的话都记下来，“行，等宴席过后，我们就着手做这些。”
老大在旁边听得一脸懵逼，他什么都听不懂，就只是觉得很厉害的样子。
家里办酒席，除了邀请村子里的人，还要邀请一些相熟的人家。
吴白那边已经说过了，接下来就是去县衙里说一声，邀请县令一家，准备回村的时候，老大想到了袁家。 展开全部内容