沈清远很快又看出了庄子上种出来的第三样植物是什么，那些爬满了木架的不就是葡萄藤吗，这些农户也是有两把刷子的，竟然还知道做架子，如今葡萄一串串挂在架子下面，甚至有好几串葡萄已经熟成了深紫色。

“这些便是庄子上种出来的第三种植物了，大人瞧瞧，这些架子是农户们依据种菜的经验搭起来的，这样藤蔓就能爬上来，果实就能挂在架子上了，这块地里共长成了二十棵，如今果实看着应该也成熟了，大人可要采摘？”如今管事知道沈清远对此十分满意，自然说话也就放松了不少，短短半天的相处，他便看出这位大人是个疼爱家人性子又和善大方的，所以此时并不害怕。

“做得很好，这葡萄就是要搭个架子才好，这样方便采摘又能受到足够的光照，”沈清远对他们的做法给予了肯定和赞扬。

“行了，你们进去摘吧，臭小子，口水都要馋出来了，”沈清远无奈地看着两只小馋猫，给他们递了个空篮子就让他们进去了。

“这个庄子你管理得很好，有心了，这是给你的赏钱，往后有什么稀奇的种子，本官还会送过来，无论是谁，只要种出来便有赏，可听明白了？”等众人都进去摘葡萄之后，沈清远对管事说道。

“是！谢大人赏赐！”那管事的没想到沈清远这么大方，直接给了他两百两，而且只要做得好，往后他们还有机会能领赏，这让他十分激动，跪下来便给沈清远磕了个头。

“不用如此，你只要以后用心管理好庄子便行了，”沈清远让人起来之后便也下去摘葡萄了。

“爹！这葡萄好好吃呀！”豆豆惊喜地朝沈清远招呼道。

他和安安虽然年纪不大，但是也知道哪些是成熟的，两个小家伙挑了一串又大又成熟的便蹲在葡萄架下吃了起来。

“少吃点，你们今天吃太多东西了，待会儿肚子疼就不好受了，”沈清远朝他们两个说完便没收了他们吃到一半的葡萄串儿，尝了一颗，味道确实不错，酸酸甜甜的，用来酿葡萄酒肯定不错。

是的，沈清远打算将这些葡萄都酿成葡萄酒，好久没喝了，他都有些想念了，如今有了条件自然便想着把葡萄酒弄出来，不然这些葡萄熟透了之后卖的话又不多，吃的话他们家也吃不完，拿来酿葡萄酒就不错，这样陈氏她们也能喝。

许淑芸和陈氏此时已经沉迷于采摘葡萄之中，手里的剪刀咔嚓咔嚓剪下了一串又一串成熟的葡萄，今天这些水果都十分合她们的胃口，如今已经吃撑了，但是手还是没停下，直到将篮子装得满满当当她们才停手。

此时太阳已经快下山了，累了一下午，但是众人仍然兴致勃勃，每个人都拿着一篮子摘下来的葡萄边吃边往住的宅子那边走。

良家人此时还挂心着安安，孩子第一次离家身边没有亲人跟着，就算给他配了下人照顾他们也不放心，平时虽然嫌弃这孩子太闹腾，但是此时府里没有他在还真觉得挺冷清的，尤其是良大人，平时下朝回来会时不时听到孙子耍赖的声音，还会带着他去沈家串门，结果今天下朝回来冷冷清清，心里有些不是滋味。

而安安此时却在庄子上玩得不亦乐乎，庄子里的一切对他来说都十分新鲜，他和豆豆一起吃到了好多没吃过的好吃的果子，一下午都忙着摘果子和吃果子，根本没空想家里人。

两个小家伙一人一边，抬着同一个篮子摇摇晃晃往住的地方走，篮子里装了几串葡萄，两人时不时停下来摘一个葡萄塞进嘴里，又接着赶路。

一群大人跟着他们后面十分无奈，照他们这个走路速度，天黑他们也走不到住的地方，沈清远只好让下人抱着他们两个回去。

“今晚便让你们尝尝西红柿做的菜，”沈清远挑出几个西红柿，再让人去买鸡蛋，打算做个大份的西红柿炒鸡蛋。

沈清远的厨艺许淑芸在凉州也尝过，起初知道沈清远竟然还会下厨，心里觉得十分惊奇，要知道如今就算是家境贫寒的读书也少有会下厨的，他们一向是两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书，家中琐事都是家里人打理好，更别说京城中的富贵子弟了，沈清远竟然不仅会下厨，而且手艺还不错，看来她们今晚有口福了。

陈氏也知道儿子的手艺不错，不过还是进来给儿子打了下手，顺便学学这些菜式的做法。

对比于沈家人的习以为常，庄子上的管事内心十分震惊，没听过哪个官老爷能够为家里人下厨的，就连他这个庄子上的管事都没有下过厨，家里的媳妇儿和老娘一直负责做菜，没想到今天让他大开眼界，连身居高位的官老爷都能为家里人下厨，他这个当管事的是不是有些不孝了，他这么大年纪还真没给家里人做过饭呢，看来今晚他得回去学学了，人家官老爷都不觉得丢人，他们这些平民百姓有什么好怕的。

这庄子里的管事儿的是庄子上出了名儿的孝顺，如今见了沈清远下厨之后便觉得这沈大人才是真的大孝子啊，竟然放得下身段下厨，他也要学习学习才行，今晚便回去学做菜，管事的在心里暗暗决定道。

当沈清远将一道色香味俱全的一大碟西红柿炒鸡蛋端出来之后，在院子里玩耍的豆豆已经眼巴巴地盯着菜不挪眼了。

“先带他们去洗手，待会儿要开饭了，”沈清远让下人带他们去洗手，很快便转身去准备第二道菜，许久没有下厨了，好在厨艺没有退步。

第二道菜便是西红柿炖排骨，沈清远如今倒是对这道菜做法有些生疏了，不过有陈氏在一旁帮忙，很快，西红柿炖排骨的味道便飘了出来，豆豆和安安更是被勾得小脑袋直往厨房里瞧。

最后又做了道西红柿炖鱼和西红柿汤才结束。

晚饭便是在院子里吃，熏了艾草驱蚊便开始吃饭。

豆豆和安安已经迫不及待地要开吃了，但是一时间看着桌子上这三菜一汤，不知道先吃哪个。

沈清远直接给他们夹了西红柿炒鸡蛋，又往他们碗里夹了几块排骨，这两个小家伙才开开心心吃了起来，头都不抬。

最后，吃撑了还眼巴巴地看着还在吃饭的大人。

“谁让你们两个吃这么快，这下好了，肚子都装不下去了，只能看着我们吃了，”沈清远无奈地朝他们道，但是语气里却是怎么也藏不住幸灾乐祸的意味。

“爹，明天豆豆也想吃爹炒的菜，”豆豆不跟他爹一般计较，反而下来拉着沈清远的袖子撒娇。

安安也十分心动，今晚的菜都十分合他的胃口，于是便也和豆豆一起拉着沈清远的衣袖：“沈叔叔做的菜好好吃！”

沈清远算是知道什么叫搬起石头砸自己的脚了，许淑芸在一旁不厚道地笑了，今晚的菜确实很好，也不怪这两个小孩非要缠着沈清远了。

“让我明天做饭，也不是不行，不过要看你们两个的表现了，要是表现得好，我还会多做几道好吃的菜肴，要是表现不好就算了，”沈清远的话一出，便成功让两个小朋友对他言听计从，乖乖地跟在他屁股后面差点连睡觉都要跟着一起，还是陈氏将他们抱到另一间房才结束。

第二天一早，沈清远便开始着手准备酿葡萄酒的事宜。

“这庄子上可有会酿酒的人家？”沈清远朝管事的问道。

管事的虽然奇怪沈清远为什么要找会酿酒的人家，但还是回答了沈清远的问题：“有，庄子里的冯老爷子是酿酒的好手，我就这让人把他叫来。”

冯老爷子如今已经有六十多岁了，但是身体还算硬朗，被带到沈清远面前倒也还算镇定，到底是经历过不少事情的老人了。

沈清远见他腰上还挂着个酒葫芦，便知道这人定然十分爱喝酒，不过只要不耽误正事他就不会多管。

“小老儿拜见大人，不知大人找小老儿有何事？”冯老爷子给沈清远行了个礼，心下纳罕，这官老爷竟然这么年轻，但是也不敢怠慢，他便不过是个爱喝酒的小老头罢了，根本不知道沈清远来找他干嘛。

“找你来自然是想让你帮忙酿酒，听说你酿酒的手艺不错，可是真的？”沈清远让他免礼之后询问道。

“小老儿别的不会，但在这酿酒上，庄子里怕是没人能比得上我，”冯老爷子对自己酿酒的手艺十分自豪，这庄子上想喝酒的都是来他这买的，喝过他酿的酒，那些庄户基本上再没买过其他地方的酒了。

冯老爷子说完便将挂在腰上的酒葫芦解下来，打开酒塞便递到了沈清远面前。

沈清远往里凑近一闻，酒香果然十分醇厚，再往里一看，酒液也还算清透，顿时便知道这老爷子确实在酿酒这件事上十分靠谱，当下便觉得同他签订协议，酿造葡萄酒。

冯老爷子没想到自己还能因为酿酒一事而受到官老爷的重用，当下便跪下来谢恩。

沈清远心下决定将庄子里的大部分田地都种上葡萄，既然要酿葡萄酒，那就干脆将庄子改造成葡萄酒庄，不过其他如西红柿和草莓也要留些地扩大种植，这件事便交给庄子的管事来办。

不过他倒是不能留到酿出葡萄酒那天了，他们只能在庄子上住三天，不过他到时候会在庄子上留下人手，有什么问题也能到府上找他。

沈清远将事情安排好之后便带着豆豆他们在庄子上到处游玩了起来，难得的假期，再不玩下次出来可就不知道是什么时候了。

接下来的两天里，沈清远带着豆豆和安安他们野炊、摸鱼、打猎，什么都玩了一遍，豆豆和安安跟着沈清远后面，每次回来衣服都脏兮兮的，跟个小野人一样，然而却十分开心，以至于要离开的时候两个小家伙哭得稀里哗啦，还是沈清远一手拎一个才拎上车的。

回去的时候带了满满当当两辆车的蔬果，留够家里吃的便能拿来送人。

良府的人过来接安安，安安也带着属于自己的那份回家了，结果没过多久，就被家里人吃完了，安安气得大哭，良家人此时也有些羞愧，本来她们就想解解馋，沈家也给她们送了不少，结果一不留神就吃完了，只有安安的还没吃完，便想偷摸着吃上几个，结果一人两个，安安的水果盒子便空了。

良大人此时也有些不好意思，这么大年纪了还和孙子抢吃的，出于良心不安，便上门想和沈清远买一些，沈清远倒是没收他的钱，大方地送了他一份。

结果没两天，宋远道便上门了，沈清远还以为是什么大事，结果宋远道就是想过来问问还有没有那些水果，并且暗示皇上那的也吃完了。

“你那庄子上的那什么西红柿，府上的厨子按照你给的那些菜方子做了，老夫觉得十分开胃，饭都能多吃几碗，当然，可不止老夫一个人这么认为，皇上也喜欢，所以老夫便厚着脸皮过来讨要了，”宋远道此时十分庆幸自己与沈清远的交情好，不然他还真没办法厚着脸皮过来。

沈清远听了哭笑不得，好在庄子里的都还没熟完，还能摘上几次，很快他便将西红柿和草莓给宋远道打包了两份，葡萄如今还没熟，只能到时候再补上了，宋远道便十分满意地带着东西离开了。

沈清远没想到这西红柿和草莓以及葡萄如此受欢迎，他回来之后便给户部那些官员送了一些，没想到第二天便有人过来问这些水果都是从哪里买来的，但是由于庄子上种的不多，沈清远只能跟他们解释清楚，户部的人才失望地离开。

不过户部已经算是幸运的了，连那两个新来的官员此时都十分感动，没想到户部的待遇这么好，还能免费吃这么珍贵的水果，其他部的官员就不一样了，买都没买到，只能听户部的人夸得天花乱坠。